L'affûteur de couteaux diamanté GRAEF 1009 est idéal pour réaffûter les couteaux les lames des trancheuses universelles avec un tranchant lisse*, par exemple de la série SlicedKitchen SKS 9xx.
Les disques d'affûtage diamantés rétablissent rapidement le tranchant initial de la lame de votre trancheuse universelle de GRAEF (pour des lames avec Ø 190 mm). Pour d’excellents résultats de coupe.
Le D-1009 est placé sur le chariot de la trancheuse universelle pour réaffûter la lame.
Lors du réaffûtage avec le D-1009, la lame n'est pas chauffée. Ainsi, l'affûteur de couteaux garantit un enlèvement de matière minimal et une longue durée de vie de la lame.
Le disque et l’élément d’affûtage du D-1009 sont recouverts de diamant. Le levier de pression assure une utilisation sûre et pratique.
Remarques sur le réaffûtage avec le D-1009 :
*Cet affûteur de couteaux convient uniquement aux lames lisses !
Placez l'affûteur de couteaux sur le chariot de votre trancheuse universelle de façon à ce que le support de montage s'accroche à l'arrière du chariot.
Ouvrez la butée à l'épaisseur de coupe maximale.
Appuyez légèrement l'affûteur contre la butée.
Amenez le chariot vers le couteau avec l'affûteur.
Allumez la machine et laissez-la tourner pendant environ 10 secondes.
Ensuite, vous appuyez contre le levier de pression avec l'index, de manière à ce que l'élément d'affûtage touche le tranchant de la lame (laisser tourner pendant environ 2 secondes).
Retirer le chariot, éteindre la machine.
L'élément d'affûtage remet l'arête créée lors de l'affûtage à la verticale. Cela assure un tranchant de lame particulièrement tranchant.
Si le résultat de la coupe ne correspond pas encore à vos attentes, répétez le processus d'affûtage.
Vous pouvez utiliser cet article pour les produits suivants de GRAEF :
