Glattes Messer aus Edelstahl für die UNA90 und 98, Durchmesser: Ø 170 mm.
Glatte Messer erzielen vor allem bei Schinken oder Carpaccio feinste Ergebnisse. So lässt sich Schinken beispielsweise hauchdünn aufschneiden, ohne dass dabei die Fasern des Fleisches beschädigt werden. Ausserdem lässt sich weiches Brot ebenfalls sehr gut mit einem glatten Messer schneiden.
Diesen Artikel können Sie für folgende GRAEF Produkte nutzen:
- UNA90 - Mobiler Allesschneider (UNA90EU)
- UNA91
- UNA92
- UNA98 - Schubladen Einbauset (UNA98EU)
- UNA10
