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Allesschneider

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Graef Allesschneider mit Tomaten, Brot, Käse und Wurst auf einem Holztisch

Die Küche der feinen Schnitte

Dass dünn geschnittene Lebensmittel eine Bereicherung in jeder Küche sind, ist mittlerweile bekannt. Denn je dünner man diese schneidet, desto mehr Aromen werden freigesetzt und die Gerichte mit einem volleren Geschmack belohnt. Lag der Fokus bisher auf selbstgemachten Scheibengerichten wie Carpaccios, Gemüsenudeln und Ceviche, eröffnet GRAEF mit seinem Dörrautomaten nun eine ganz neue Palette an Rezepten: selbstgemachten Frühstücksjoghurt mit Müsli und Obstchips als Topping, leckeres Fruchtleder aus pürierten Früchten oder Gemüsechips.